5月21日上午9:00，生命科学与工程系2011级生物工程、食品科学与工程专业共115名学生在系主任刘顺湖、副主任尹春光等十多位指导老师的带领下，赴曲阜孔府家酒业有限公司进行工业见习。
曲阜孔府家酒业有限公司是以白酒生产为主业的大型企业公司，历史悠久、驰名中外。同学们首先跟随讲解员参观了酿酒车间，熟悉了酿酒的工艺流程，参观过程中同学们有幸品尝了原浆。随后，同学们又参观了孔府家的展览馆，其中展示了孔府家集团的荣誉与企业文化。最后在讲解员的带领下，同学们参观了窖藏馆，其中珍藏了很多具有年份的白酒。
通过此次见习，不仅让同学们感受到了孔府家酒的丰厚酿造底蕴，也体会到了深厚的儒家文化。同时让同学们更好的贴近实际，掌握所学的专业知识，开拓了同学们的视野。
生命科学与工程系
